Фермы по выращиванию и откорму свиней
Опубликовано: 02.09.2018
Выращивать свиней в личном хозяйстве выгодно. При соответствующем кормлении и содержании молодняк к 6...7-месячному возрасту достигает живой массы 90...110 кг. Свинок в возрасте 9... 10 мес можно использовать для воспроизводства, тогда в 13... 14 мес они уже дают приплод. От свиноматки возможно получить два опороса.
Подворье на 5 свиноматок предназначено для воспроизводства, выращивания и откорма 76 свиней и производства 9,59 т мяса в год. Технологией производства предусмотрены туровое проведение опоросов, выращивание и откорм молодняка. В течение года проводят два тура опоросов: в марте и августе—сентябре. Продолжительность подсосного периода 42 дня, откорма 143 дня. Кормосмеси готовят в кормоприготовительной, раздают корм в кормушки тележками. Подсосных маток и поросят-отъемышей содержат в станках для опороса, остальных свиней — в групповых станках. Расположение станков двухрядное, ограждение из металла, полы сплошные. Станки оборудованы кормушками и автопоилками. Уборка навоза из станков вручную в навозный канал, далее скребковым транспортером. Обслуживает один человек.
БИЗНЕС НА СВИНЬЯХ! ОТ А ДО Я,
Строительство в крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйствах помещений для содержания свиней зависит от количества животных и направления их продуктивности. Если поголовье небольшое, то его можно разместить в приспособленном помещении. Если же свиней разводят в больших количествах, то необходимо специальное помещение с соответствующим оборудованием по уборке навоза и мочи, вентиляционными системами, системой подогрева логова для новорожденных поросят и т. д.
Любые помещения для содержания свиней приходится разгораживать на отдельные станки для уменьшения иерархического влияния более сильных особей на слабых. При этом для свиноматок второй половины супоросности и хряков-производителей выделяют станки площадью 5 кв.м без учета кормового и навозного проходов; для поросят-отъемышей — 0,25...0,3 кв.м пола на голову с содержанием до 30 животных в одном станке; для ремонтного молодняка и откормочников — по 0,5 кв.м с содержанием до 50 голов в одном станке. Холостых и легкосупоросных маток можно содержать группами до 25 голов с выделением по 1,5 кв.м площади пола на одну матку, взрослых свиней на откорме — 50...70 голов при 0,7 кв.м.
Размеры ферм по производству свинины в крестьянских (фермерских) хозяйствах могут быть различные. Так, репродукторная ферма должна быть рассчитана на производство 650 поросят в год, по выращиванию и откорму — на 50, 100, 200, 300, 500 голов свиней в год.
Фермерское хозяйство по выращиванию и откорму 50 свиней в год. Первоначально маточное стадо фермы формируется за счет приобретенных в специализированных хозяйствах или у населения молодых свинок и хрячков. Дальнейший ремонт стада производят за счет собственных свинок.
С учетом санитарно-ветеринарных требований помещение свинарника , вмещающего 52 головы, разделено на две зоны: помещение для откорма на 25 мест и репродуктор на 27 мест. Поголовье представлено следующими половозрастными группами (голов): хряки-производители — 1; хряки-ремонтные — 1; свиноматки — 4; поросята-сосуны — 10; поросята-отъемыши — 9; ремонтные свиноматки — 2; откормочный молодняк — 24; взрослые свиньи на откорме — 1.
Все поголовье свиней содержат в групповых станках, оборудованных автопоилками, хряка-производителя — в отдельном станке. Кормление поголовья предусмотрено влажными кормами после специальной подготовки. Раздача кормов вручную. Навозоудаление с помощью скребкового транспортера в тракторную тележку, а затем на площадку для хранения и компостирования навоза.
Ежегодно выращивают на мясо 50 голов. Выход свинины в живой массе 65,5 ц в год.
Имеются проекты фермерских хозяйств по выращиванию и откорму 100, 200, 300, 500 голов свиней в год, агросвиноводческой репродукторной фермы по производству 650 поросят в год.
