Небезызвестная московская лавка израильской кухни, что носит интересное название «Едим стоя» опубликовала в глобальной сети сообщение о том, что собирается начать сбор средств на приобретение первого в России робота-шаурмиста. Стоимость инновационного «синтетического» помощника составляет 600 000 рублей. Большую часть этой суммы лавка уже собрала из собственных средств. В задачи робота-шаурмиста будет входить подготовка ингредиентов для шаурмы, а именно мяса.

Говоря точнее, робот будет самостоятельно нарезать мясо для агрегата готовки. При этом робот самостоятельно может нарезать ломти мяса необходимой формы и массы. Также в задачи робота входит заправка шаурмы. Впервые роботы-шаурмисты появились в киосках на улицах израильских городов.

Внедрение подобного рода инновации в процесс приготовления шаурмы помогло несколько повысить качество приготовления, а также, что не менее важно, значительно повысить скорость, обеспечивая фактически бесперебойную готовку. Для работы робот имеет пару механических «рук», в одной из которых находится острый нож для нарезки мяса. Нарезанное мясо роботом впоследствии используется поваром для изготовления шаурмы.

Также механический помощник оснащен миниатюрной «умной» камерой, которая позволяет распознавать толщину готовящегося мяса, степень его готовности и определять момент для нарезки. Понравилась эта новость? Тогда жми